・サイズ:刃渡り225x幅105x全長340mm
・素材・材質:DPコバルト合金鋼割込材
・生産国:日本/燕市

自重を利用して切る、業務用中華庖丁
「ステンレスキッチン用品といえば、新潟・燕市」 そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」


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